Es geht doch nichts über zünftig-deutsche Gastwirtschaften, möglichst bayrisch und mit deftig viel Fleisch und Weißbier. Da mussten natürlich früher oder später auch die Chinesen drauf kommen. Bei der Umsetzung waren statt eines deutschen Vertreters aber anscheinend nur Urlaubsfotos der letzten Europareise zur Hand. Da schleicht sich natürlich schnell mal der ein oder andere Fehler ein. Am Ende entstand jedenfalls das Buffett-Restaurant “Golden Hans”. Dass wir ausgerechnet hier zum Essen einkehrten, lässt sich wohl nur als Geste der Gastgeber verstehen. Die Geschichte wäre hier schon zu Ende, da ich ja eigentlich von meiner CHINA-Reise erzählen wollte. Doch es hat sich schnell herausgestellt, dass es dieses Gasthaus so eben NUR in China geben kann.

Die Servicekräfte trugen entweder Lederhosen oder Bauernkleider, die etwas weniger obszöne Version des Dirndls. Dazu original deutsche Marlboro-Stroh-Cowboyhüte. Die Wände zierten Bierweisheiten wie “Hopfen und Malz leichtern die Balz”, oder noch besser: “Hopfen und erhalt’s Malz-Gott”. Auf den Tischen standen in echt deutscher Manier 1,20m große Rohre, die mit Zapfhähnen versehen und mit Bier gefüllt wurden. Neben den Tellern lagen Messer und Gabel. Und es war alleine schon einen Besuch wert, den chinesischen Gästen dabei zuzusehen, wie sie sich mit dem Besteck abmühten. Die Krönung war allerdings das Buffett, bzw. die Spieße, die immer wieder gebracht wurden. Ein bisschen hatte ich mich schon auf Kartoffeln mit nicht portioniertem Fleisch gefreut. Es gab alles, nur das nicht. Gebratene Schmetterlingslarven, Hühnerherzen, Qualle frisch oder getrocknet, frittierte Babyschollen und Zunge-von-ich-weiß-nicht-was. Und einiges anderes, das ich nicht identifizieren konnte. Es empfiehlt sich übrigens, ERST alles auszuprobieren und DANN zu fragen, was es war. Larven sind nämlich gar nicht so schlecht, wenn man nicht an sie denkt! Am Ende also doch ein echt chinesischer Abend, der sich schön in die Reihe sympathischer Skurrilitäten einfügt.